En salade ou dans un potage, on aime les recettes de pousses d'épinards

Name: En salade ou dans un potage, on aime les recettes de pousses d'épinards
Total time: 30 min
Cuisine: pousses d'épinards

Les pousses d'épinards sont utilisés, cru ou cuit, haché ou en branches. Photo par Comportement du lapin

Riches en fibres, vitamines C et E et en chlorophylle, les pousses d'épinards se caractérisent par leur couleur vert tendre, une texture croquante et des saveurs légèrement sucrées. De la famille des chénopodiacées, la meilleure saison pour les déguster se situe entre mai et juin.

Traditionnellement consommées crues en salade, associées à des asperges, des oeufs durs, des crevettes ou de la roquette, les pousses d'épinards agrémentent également de nombreux plats chauds. Préparé à la crème ou au beurre comme accompagnement, en potage ou dans des farces, sur une pizza ou dans un wrap, les possibilités de profiter de ce super-aliment sont infinies.

Dernières recettes de pousses d'épinards et de crème par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de pousses d'épinards et de crème qui changent !

Spaghettis aux crevettes

Cooking & Cakes

Les pâtes, c'est quand on veut tant qu'il y a une bonne sauce !

Quiche rustique complète aux épinards, champignons et quatre épices

Rosenoisettes

Vous cherchez une recette de quiche rustique complète aux épinards, champignons et quatre épices ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Cabillaud sauce estragon et ses légumes

Les délices de Letiss

Vous êtes tenté par une recette de cabillaud sauce estragon et ses légumes ? Testez cette recette de cabillaud et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Un chef dans votre cuisine !

Kitchenaid

Puissant, élégant et robuste le Kitchenaid c'est tout le plaisir de la pâtisserie sans les contraintes. Le rêve !

Voir aussi

Masquer

Nappe (A la)

Vanner

Menon

Gamarra (Pierre)

La crème

Pousses de bambou

Pousses de soja

D'autres recettes avec aussi...

agneau ail anchois artichaut asperge banane basilic betterave boeuf bouchées brick cabillaud canard carottes carpaccio céleri cerfeuil champignons chaussons chips citron confit courgettes crème épices fenouil figues fruits de mer légumes mangue miel moules noël noix oeuf oignons orange pain pamplemousse pistache poivrons pommes ravioles salé sauce saumon soja tomates veau vert

Découvrez aussi toutes les recettes de pousses d'épinards et toutes les recettes de crème

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Salade de quinoa rouge, avocat, grenade, noisettes et pousses d'épinards

Déliacious

Cette assiette possède des saveurs qui se marient particulièrement bien. Le quinoa rouge et la noisette sont très complémentaires. Le quinoa croustille un peu après cuisson, la noisette est croquante. L’avocat va absolument avec tout pour moi, mais son goût est très bien mis en avant dans ce mélange. Quant à la grenade, sa couleur et son croquant juteux ajoutent à la fraîcheur !